​

Předkrmy

​

 80g Hovězí carpaccio marinované v bazalkovém pestě s rukolou,

kapari,sýrem Grana Padano a opečenými toasty 

185 Kč

​

 100g/200g Hovězí tatarský biftek s konfitovaným česnekem a

smaženými topinkami  

175 Kč/ 345 Kč

​

 80g Husí paštika s ovocnou pálenkou, cibulovou marmeládou

a opečenými toasty

95 Kč

​

100g Carpaccio z červené řepy s marinovaným kozím sýrem,

slunečnicovým semínkem, rukolou a bylinkovými krutony 

95 Kč

​

120g Zadělávané hovězí dršťky s pikantní klobásou a smetanou  

95 Kč

100g Restované krevety se zázvorem, česnekem, chilli a opečenými toasty 

165 Kč

  

 

Polévky

​

0,33l Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem a čerstvým koprem 

75 Kč

​

0,33l Hovězí vývar se zeleninou julienne, masem a domácími nudlemi 

55 Kč

​

0,33l Polévka dle denní nabídky 

45 Kč

 

​

Hlavní chody

​

 180g Hovězí líčka na chotovinském pivě s glazovanou červenou

cibulkou a batátovým pyré 

225 Kč

​

 200g Hovězí burger v domácí sezamové housce s pikantní

majonézou a domácími hranolkami 

195 Kč

​

 200g Králičí hřbet plněný slaninou a cibulkou s bylinkovou

omáčkou a houbovým bulgurem 

195 Kč

​

180g Tradiční hovězí svíčková s domácím karlovarským

knedlíkem a brusinkami 

205 Kč

​

200g Vepřová panenka s pečenými bylinkovými bramborami a

houbovou omáčkou 

225 Kč

​

180g Kančí výpečky s brusinkovým červeným zelím a

bramborovým knedlíkem 

185 Kč

 

450g Pečené kukuřičné kuřátko s restovanými bramborami, červenou cibulkou,
česnekem a bylinkovou omáčkou 

225 Kč

​

350g Dušené jehněčí kolínko na červeném víně s kořenovou

zeleninou a bramborovou kaší 

295 Kč

​

200g Filet z lososa na grilu s pečenou zeleninou, bramborami Grenaille
a citrónovou omáčkou 

245 Kč

220g Hovězí biftek s gratinovanými smetanovými bramborami
a omáčkou ze zeleného pepře a koňaku 

385 Kč

​

350g Špagety Bolognese s parmazánem a čerstvými rajčaty 

165 Kč

 

 

Saláty a bezmasá jídla

​

200g Salát Caesar s bylinkovými krutony, parmazánem a opečenou slaninou 

165 Kč

​

350g Salát Caesar s kuřecím masem, bylinkovými krutony,

parmazánem a opečenou slaninou 

195 Kč

​

300g Salát s grilovaným kozím sýrem s vlašskými ořechy, malinovým dresinkem, nakládanou višní a opečeným toastem  

205 Kč

​

300g Krémové houbové rizoto s lanýžovým olejem a parmazánem 

185 Kč

 

​

Dětská jídla

​

100g Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší 

75 Kč

​

80g Dětská svíčková s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami

85 Kč

 

 

Dezerty

​

200g Kynutý knedlík s povidly, mákem, cukrem a máslem 

95 Kč

​

150g Lívanečky s borůvkovou omáčkou a domácí šlehačkou 

115 Kč

 

 

​

Šumivá vína & Champagne

​

Bohemia Sekt Brut  

0,75l   280 Kč  

​

Bohemia Sekt Demi sec

0,75l   280 Kč

​

Prosecco D.O.C. Extra Dry, Cantine Regie, Traviso, Itálie

0,75l   399 Kč

​

Champagne Gruet Brut Selection, Buxeuil, Francie 

0,75l   899 Kč

​

Champagne Moët & Chandon Brut Impérial, Ardenne, Francie

0,75l   1.850  Kč

​

​

Bílá vína

​

Welschriesling, suché, Rakousko - rozlévané

0,2l   45 Kč

​

Rulandské šedé, polosuché, Moravský Žižkov, Morava – rozlévané

0,2l   45 Kč

​

Pálava, polosladké, Moravský Žižkov, Morava - rozlévané

0,2l   45 Kč

​

Rulandské šedé, pozdní sběr, Pavlov, suché    

0,75l   420 Kč

​

Sauvignon Blanc, pozdní sběr, Pavlov, suché  

0,75 l   420 Kč

​

Ryzlink rýnský, pozdní sběr, Stříbrný Sonberk, suché

0,75l   385 Kč

​

Riesling Monopol, Maximin Grünhaus, Ruwer, Mosela, Německo, suché

0,75l   550 Kč

​

Veltliner & Co Weingut Alphart, Thermenregion, Rakousko, suché

0,75l   490 Kč

​

Sauvignon Blanc, Weingut Alphart, Thermenregion, Rakousko, suché

0,75l   520 Kč

​

Château De Lestiac, A.O.C. Bordeaux, Francie, suché

0,75l   385 Kč

​

Les Sétilles Bourgogne blanc, Olivier Leflaive, Bourgogne, Francie, suché

0,75l   890 Kč

​

Villa Barbi Bianco, Decugnano Dei Barbi, Orvieto, Umbria, Itálie, suché

0,75l   399 Kč

​

Chardonnay, moravské zemské, Pavlov, polosuché

0,75l   240 Kč

​

Rulandské bílé, moravské zemské, Pavlov, polosuché

0,75l   240 Kč

​

Hibernal, pozdní sběr, Bzenec, polosuché

0,75l   320 Kč

​

              Pálava, výběr z hroznů, Velký Sonberk, sladké           

0,5l   485 Kč

​

​

Růžová vína

​

Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr, Rakvice, polosuché

0,75l   299 Kč

​

​

Červená vína

​

Merlot, Makedonie, suché - rozlévané

0,2l   45 Kč

​

Chianti Falacia RISERVA, Terre del Bruno, Marcialla, Toskánsko, Itálie, suché

0,75l   469 Kč

​

Barreyre, Chateau Barryre, A.O.C Bordeaux rouge, Bordeaux, Francie, suché

0,75l   469 Kč

​

Villa Barbi Rosso, Decugnano Dei Barbi, Orvieto, Umbria, Itálie, suché

0,75l   469 Kč

​

Neronet, pozdní sběr, Bíza, suché

0,75l   490 Kč

​

Gorgoli , Terre del Bruno, Marcialla, Toskánsko, Itálie, suché 

0,75l   550 Kč

​

Barbera d´Alba, Ettore Germano, Serralunga d'Alba, Piemonte, Itálie, suché

0,75l   550 Kč

​

Château Beaumont, Haut-Médoc,Bordeaux, Francie, suché

0,75l   730 Kč

​

Langhe Nebbiolo Serradenari, La Morra, Piemonte, Itálie, suché

0,75l   730 Kč

​

​

Aperitiv

​

Porto Tawny

5cl   50 Kč

​

Martini Extra Dry, Bianco

10cl   50 Kč

​

Campari

4cl   50 Kč

​

Crodino nealko

10cl   50 Kč

​

​

Pivo čepované

​

Chotovinská 13°

0,4l   45 Kč

​

Plzeňský Prazdroj

0,3l / 0,5l   29 Kč / 45 Kč   

​

​

Pivo lahvové

​

Birell (nealko) světlý/polotmavý 

0,5l   35 Kč

​

​

Destiláty

​

Vodka

​

Amundsen

4cl   40 Kč

​

Amundsen ochucená

4cl   40 Kč

​

Finlandia

4cl   50 Kč

​

Absolut

4cl   50 Kč

​

Stolichnaya

4cl   50 Kč

​

Russia Standard

4cl   50 Kč

​

​

Likéry

​

Baileys

4cl   60 Kč

​

Kahlua

4cl   60 Kč

​

Malibu

4cl   50 Kč

​

Curracao

4cl   40 Kč

​

Jägermeister

4cl   60 Kč

​

Becherovka, Lemond

4cl   40 Kč

​

Fernet Stock, Citrus

4cl   40 Kč

​

Božkov Griotka

4cl   40 Kč

​

Božkov Peprmint

4cl   40 Kč

​

​

Ovocné destiláty

​

Jelínek 45% - Slivovice, Malinovice, Moravská jadernička

4cl   60 Kč

​

Fleret 50% - Slivovice, Williemska, Třešňovice

4cl   80 Kč

​

​

Rumy

​

Captain Morgan

4cl   45 Kč

​

Havana 3

4cl   60 Kč

​

Havana 7

4cl   75 Kč

​

Legendario

4cl   75 Kč

​

Presidente 

4cl   100 Kč

​

Pyrat XO

4cl   120 Kč

​

Diplomatico

4cl   120 Kč

​

Dictador 12 years

4cl   120 Kč

​

Zacapa 23

4cl   120 Kč

​

Saint James

4cl   120 Kč

​

El Dorado

4cl   120 Kč

​

​

Ostatní destiláty

​

Tequila Olmeca (Silver, Gold)

4cl   60 Kč

​

Gin Beefeater

4cl   50 Kč 

 

Tuzemák 

4cl   40 Kč 

 

 

Whisky a Bourbon

 

  Balantines  

4cl   60 Kč

​

Johnie Walker Red

4cl   60 Kč

 

Johnie Walker Black label

4cl   95 Kč

​

For Rouses

4cl   60 Kč

​

Jameson

4cl   65 Kč

​

Tullamore Dew

4cl   65 Kč

​

Jack Daniels – Fire, Honey, Apple

4cl   75 Kč

​

Chivas Regal 12 years

4cl   95 Kč

​

Jim Beam

4cl   65 Kč

 

 

Brandy a Cognac

​

Metaxa 5*

4cl   60 Kč

​

Metaxa 7*

4cl   80 Kč

​

Metaxa 12*

4cl   97 Kč

​

Courvoiser  VS

4cl   90 Kč

​

Martel VS

4cl   90 Kč

 

Remy Martin VSOP

4cl   110 Kč

 

Martel VSOP

4cl   110 Kč

 

Armanac Janneau XO

4cl   170 Kč

 

 

Grappa

 

Poli Bassano 24 Carati

4cl   120 Kč

 

Po di Poli Morbida

4cl   120 Kč

 

 

Nealkoholické nápoje

 

Mattoni perlivá, jemně, neperlivá

0,33l   35 Kč

 

Mattoni perlivá

0,7l   60 Kč

 

Aquilla neperlivá

0,7l   60 Kč

 

Džusy Graniny dle nabídky

0,2l   40 Kč

 

Coca Cola

0,33l   40 Kč

 

Coca Cola Zero

0,33l   40 Kč

 

Fanta

0,33l   40 Kč

 

Sprite

0,33l   40 Kč

 

Tonic Schweppes

0,33l   40 Kč

 

Zázvorová limonáda Fever-Tree

0,2l   50 Kč

​

Red Bull

0,25l   60 Kč

​

Točená Kofola

0,3l / 0,5 l   27 Kč / 45 Kč

​

Domácí limonáda – zázvorová, malinová, bezinková

0,5l   65 Kč

​

​

​

​

​

 

       

​

​

 

  

​

​

   

​

​

 

        

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

                              

​

 

​

    

​

​