Předkrmy

 80g Hovězí carpaccio marinované v bazalkovém pestě s rukolou,

kapari,sýrem Grana Padano a opečenými toasty 

185 Kč

 100g/200g Hovězí tatarský biftek s konfitovaným česnekem a

smaženými topinkami  

175 Kč/ 345 Kč

 80g Husí paštika s ovocnou pálenkou, cibulovou marmeládou

a opečenými toasty

95 Kč

100g Carpaccio z červené řepy s marinovaným kozím sýrem,

slunečnicovým semínkem, rukolou a bylinkovými krutony 

95 Kč

120g Zadělávané hovězí dršťky s pikantní klobásou a smetanou  

95 Kč


100g Restované krevety se zázvorem, česnekem, chilli a opečenými toasty 

165 Kč

  

 

Polévky

0,33l Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem a čerstvým koprem 

75 Kč

0,33l Hovězí vývar se zeleninou julienne, masem a domácími nudlemi 

55 Kč

0,33l Polévka dle denní nabídky 

45 Kč

 

Hlavní chody

 180g Hovězí líčka na chotovinském pivě s glazovanou červenou

cibulkou a batátovým pyré 

225 Kč

 200g Hovězí burger v domácí sezamové housce s pikantní

majonézou a domácími hranolkami 

195 Kč

 200g Králičí hřbet plněný slaninou a cibulkou s bylinkovou

omáčkou a houbovým bulgurem 

195 Kč

180g Tradiční hovězí svíčková s domácím karlovarským

knedlíkem a brusinkami 

205 Kč

200g Vepřová panenka s pečenými bylinkovými bramborami a

houbovou omáčkou 

225 Kč

180g Kančí výpečky s brusinkovým červeným zelím a

bramborovým knedlíkem 

185 Kč

 

450g Pečené kukuřičné kuřátko s restovanými bramborami, červenou cibulkou,
česnekem a bylinkovou omáčkou 

225 Kč

350g Dušené jehněčí kolínko na červeném víně s kořenovou

zeleninou a bramborovou kaší 

295 Kč

200g Filet z lososa na grilu s pečenou zeleninou, bramborami Grenaille
a citrónovou omáčkou 

245 Kč


220g Hovězí biftek s gratinovanými smetanovými bramborami
a omáčkou ze zeleného pepře a koňaku 

385 Kč

350g Špagety Bolognese s parmazánem a čerstvými rajčaty 

165 Kč

 

 

Saláty a bezmasá jídla

200g Salát Caesar s bylinkovými krutony, parmazánem a opečenou slaninou 

165 Kč

350g Salát Caesar s kuřecím masem, bylinkovými krutony,

parmazánem a opečenou slaninou 

195 Kč

300g Salát s grilovaným kozím sýrem s vlašskými ořechy, malinovým dresinkem, nakládanou višní a opečeným toastem  

205 Kč

300g Krémové houbové rizoto s lanýžovým olejem a parmazánem 

185 Kč

 

Dětská jídla

100g Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší 

75 Kč

80g Dětská svíčková s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami

85 Kč

 

 

Dezerty

200g Kynutý knedlík s povidly, mákem, cukrem a máslem 

95 Kč

150g Lívanečky s borůvkovou omáčkou a domácí šlehačkou 

115 Kč

 

 

Šumivá vína & Champagne

Bohemia Sekt Brut  

0,75l   280 Kč  

Bohemia Sekt Demi sec

0,75l   280 Kč

Prosecco D.O.C. Extra Dry, Cantine Regie, Traviso, Itálie

0,75l   399 Kč

Champagne Gruet Brut Selection, Buxeuil, Francie 

0,75l   899 Kč

Champagne Moët & Chandon Brut Impérial, Ardenne, Francie

0,75l   1.850  Kč

Bílá vína

Welschriesling, suché, Rakousko - rozlévané

0,2l   45 Kč

Rulandské šedé, polosuché, Moravský Žižkov, Morava – rozlévané

0,2l   45 Kč

Pálava, polosladké, Moravský Žižkov, Morava - rozlévané

0,2l   45 Kč

Rulandské šedé, pozdní sběr, Pavlov, suché    

0,75l   420 Kč

Sauvignon Blanc, pozdní sběr, Pavlov, suché  

0,75 l   420 Kč

Ryzlink rýnský, pozdní sběr, Stříbrný Sonberk, suché

0,75l   385 Kč

Riesling Monopol, Maximin Grünhaus, Ruwer, Mosela, Německo, suché

0,75l   550 Kč

Veltliner & Co Weingut Alphart, Thermenregion, Rakousko, suché

0,75l   490 Kč

Sauvignon Blanc, Weingut Alphart, Thermenregion, Rakousko, suché

0,75l   520 Kč

Château De Lestiac, A.O.C. Bordeaux, Francie, suché

0,75l   385 Kč

Les Sétilles Bourgogne blanc, Olivier Leflaive, Bourgogne, Francie, suché

0,75l   890 Kč

Villa Barbi Bianco, Decugnano Dei Barbi, Orvieto, Umbria, Itálie, suché

0,75l   399 Kč

Chardonnay, moravské zemské, Pavlov, polosuché

0,75l   240 Kč

Rulandské bílé, moravské zemské, Pavlov, polosuché

0,75l   240 Kč

Hibernal, pozdní sběr, Bzenec, polosuché

0,75l   320 Kč

              Pálava, výběr z hroznů, Velký Sonberk, sladké           

0,5l   485 Kč

Růžová vína

Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr, Rakvice, polosuché

0,75l   299 Kč

Červená vína

Merlot, Makedonie, suché - rozlévané

0,2l   45 Kč

Chianti Falacia RISERVA, Terre del Bruno, Marcialla, Toskánsko, Itálie, suché

0,75l   469 Kč

Barreyre, Chateau Barryre, A.O.C Bordeaux rouge, Bordeaux, Francie, suché

0,75l   469 Kč

Villa Barbi Rosso, Decugnano Dei Barbi, Orvieto, Umbria, Itálie, suché

0,75l   469 Kč

Neronet, pozdní sběr, Bíza, suché

0,75l   490 Kč

Gorgoli , Terre del Bruno, Marcialla, Toskánsko, Itálie, suché 

0,75l   550 Kč

Barbera d´Alba, Ettore Germano, Serralunga d'Alba, Piemonte, Itálie, suché

0,75l   550 Kč

Château Beaumont, Haut-Médoc,Bordeaux, Francie, suché

0,75l   730 Kč

Langhe Nebbiolo Serradenari, La Morra, Piemonte, Itálie, suché

0,75l   730 Kč

Aperitiv

Porto Tawny

5cl   50 Kč

Martini Extra Dry, Bianco

10cl   50 Kč

Campari

4cl   50 Kč

Crodino nealko

10cl   50 Kč

Pivo čepované

Chotovinská 13°

0,4l   45 Kč

Plzeňský Prazdroj

0,3l / 0,5l   29 Kč / 45 Kč   

Pivo lahvové

Birell (nealko) světlý/polotmavý 

0,5l   35 Kč

Destiláty

Vodka

Amundsen

4cl   40 Kč

Amundsen ochucená

4cl   40 Kč

Finlandia

4cl   50 Kč

Absolut

4cl   50 Kč

Stolichnaya

4cl   50 Kč

Russia Standard

4cl   50 Kč

Likéry

Baileys

4cl   60 Kč

Kahlua

4cl   60 Kč

Malibu

4cl   50 Kč

Curracao

4cl   40 Kč

Jägermeister

4cl   60 Kč

Becherovka, Lemond

4cl   40 Kč

Fernet Stock, Citrus

4cl   40 Kč

Božkov Griotka

4cl   40 Kč

Božkov Peprmint

4cl   40 Kč

Ovocné destiláty

Jelínek 45% - Slivovice, Malinovice, Moravská jadernička

4cl   60 Kč

Fleret 50% - Slivovice, Williemska, Třešňovice

4cl   80 Kč

Rumy

Captain Morgan

4cl   45 Kč

Havana 3

4cl   60 Kč

Havana 7

4cl   75 Kč

Legendario

4cl   75 Kč

Presidente 

4cl   100 Kč

Pyrat XO

4cl   120 Kč

Diplomatico

4cl   120 Kč

Dictador 12 years

4cl   120 Kč

Zacapa 23

4cl   120 Kč

Saint James

4cl   120 Kč

El Dorado

4cl   120 Kč

Ostatní destiláty

Tequila Olmeca (Silver, Gold)

4cl   60 Kč

Gin Beefeater

4cl   50 Kč 

 

Tuzemák 

4cl   40 Kč 

 

 

Whisky a Bourbon

 

  Balantines  

4cl   60 Kč

Johnie Walker Red

4cl   60 Kč

 

Johnie Walker Black label

4cl   95 Kč

For Rouses

4cl   60 Kč

Jameson

4cl   65 Kč

Tullamore Dew

4cl   65 Kč

Jack Daniels – Fire, Honey, Apple

4cl   75 Kč

Chivas Regal 12 years

4cl   95 Kč

Jim Beam

4cl   65 Kč

 

 

Brandy a Cognac

Metaxa 5*

4cl   60 Kč

Metaxa 7*

4cl   80 Kč

Metaxa 12*

4cl   97 Kč

Courvoiser  VS

4cl   90 Kč

Martel VS

4cl   90 Kč

 

Remy Martin VSOP

4cl   110 Kč

 

Martel VSOP

4cl   110 Kč

 

Armanac Janneau XO

4cl   170 Kč

 

 

Grappa

 

Poli Bassano 24 Carati

4cl   120 Kč

 

Po di Poli Morbida

4cl   120 Kč

 

 

Nealkoholické nápoje

 

Mattoni perlivá, jemně, neperlivá

0,33l   35 Kč

 

Mattoni perlivá

0,7l   60 Kč

 

Aquilla neperlivá

0,7l   60 Kč

 

Džusy Graniny dle nabídky

0,2l   40 Kč

 

Coca Cola

0,33l   40 Kč

 

Coca Cola Zero

0,33l   40 Kč

 

Fanta

0,33l   40 Kč

 

Sprite

0,33l   40 Kč

 

Tonic Schweppes

0,33l   40 Kč

 

Zázvorová limonáda Fever-Tree

0,2l   50 Kč

Red Bull

0,25l   60 Kč

Točená Kofola

0,3l / 0,5 l   27 Kč / 45 Kč

Domácí limonáda – zázvorová, malinová, bezinková

0,5l   65 Kč